5月に仕込んだ梅酒ももうすぐ4カ月目、だいぶ色も濃くなってきました。漬けてる梅もいくつかしわしわになってきたんだけど、これは梅のエキスが出てる証拠ってことでいいのかな?初めての梅酒づくりなのであんまりよくわかってなかったり。1年は熟成させるつ…
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